Gratis

Gratis kokbok för snåljåpar och minska matsvinnet

Helens kupongjakt tipsar om en gratis kokbok för snåljåpar

Gratis kokbok för snåljåpar och minska matsvinnet (gratis kokbok)

Jag älskar personligen matlagning, jag försöker verkligen att använda upp allt jag köper hem och gör matlådor, sparar rester i frysen osv. Men så läste jag introtexten till den här kokboken och inser att jag ligger på latsidan i jämförelse med Daniel Oddhammar som skrivit kokboken Kokbok för snåljåpar!

Boken kan ni ladda ner gratis på länken ovan, spara den på telefonen / surfplattan och plocka fram när det är dags för matlagning (för att spara miljön).

Delar med mig av några av Daniels tips för minskat matsvinn (till er som inte orkar läsa hela boken):

  • Inventera vad som finns hemma (i kyl, frys och torrförråd) och gör en veckoplanering utifrån det. Reservera en av middagarna för rester.
  • Köp inte hem mer än det du har tänkt äta under veckan.
  • Använd hela råvaran, i princip allt går att äta.
  • Ha ordning i kyl och frys. Då kan du lätt se vad som finns hemma och ha koll så att maten inte blir för gammal.